Airams snabblagade LCHF-pannkaka
Här är min kvällsmat.
4-6 portioner
3 pkt bacon
8 ägg
1 1/2 dl vispgrädde
50 gram smör
250 gram keso
150 gra fet mild ost
Tillagas i 225 graders ugn
Finstrimla bacon och fördela det i en långpanna med smör i minder klickar. Grädda/stek tills baconet antagit en krispig karaktär ich fettet bubblar ordentligt. Vispa under tiden upp ägg och grädden och rör ner keson. Övervispa inte- det räcker att det blandar sig hyggligt. Strö riktigt små osttärningar på baconet och slå sen äggstanningen över.
Grädda tills pannkakn är vackert bubblig och fått gyllenbrun yta. Servera som det smakar- lättsockrade lingon och ett glas kall mjölk till är inte fel. Pannkakan är lika god kall som varm.
Har inget foto på detta heller. SKÄRPNING!!!!
4-6 portioner
3 pkt bacon
8 ägg
1 1/2 dl vispgrädde
50 gram smör
250 gram keso
150 gra fet mild ost
Tillagas i 225 graders ugn
Finstrimla bacon och fördela det i en långpanna med smör i minder klickar. Grädda/stek tills baconet antagit en krispig karaktär ich fettet bubblar ordentligt. Vispa under tiden upp ägg och grädden och rör ner keson. Övervispa inte- det räcker att det blandar sig hyggligt. Strö riktigt små osttärningar på baconet och slå sen äggstanningen över.
Grädda tills pannkakn är vackert bubblig och fått gyllenbrun yta. Servera som det smakar- lättsockrade lingon och ett glas kall mjölk till är inte fel. Pannkakan är lika god kall som varm.
Har inget foto på detta heller. SKÄRPNING!!!!
Kommentarer
Postat av: Emma
Man ska inte vända den?
Postat av: Emma
Står ju till och med... läste lite för snabbt ;D
Trackback
